مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، نبحث جميعًا عن وجبات خفيفة ومنعشة تساعدنا على التغلب على الحر. واحدة من أفضل الخيارات هي سلطة الأفوكادو والطماطم، التي تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الصحية.
المكونات:
- 2 حبة أفوكادو ناضجة، مقطعة إلى مكعبات
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة خيار، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- أوراق ريحان طازجة للتزيين
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلط الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل الأحمر.
- في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
- صب الصلصة فوق مزيج الأفوكادو والطماطم وقلب بلطف حتى تتجانس المكونات.
- زين السلطة بأوراق الريحان الطازجة وقدمها فورًا.
فوائد سلطة الأفوكادو والطماطم:
- غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي الأفوكادو والطماطم على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
- منعشة وخفيفة: هذه السلطة مثالية لفصل الصيف، حيث تساعد على ترطيب الجسم وتزويده بالطاقة دون الشعور بالثقل.
- سهلة التحضير: لا تحتاج هذه الوصفة إلى وقت طويل أو مكونات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة.
استمتع بوجبة صيفية لذيذة ومنعشة مع سلطة الأفوكادو والطماطم، وشاركها مع أصدقائك وعائلتك لتضفي لمسة من الانتعاش على أيام الصيف الحارة! 🌞🥗
شاركنا برأيك !